近日
莊行鎮牡丹里社區婦聯
(相關資料圖)
開展了“非遺傳承巾幗情手工花酥溢芬芳”活動
讓姐妹們度過歡樂節日的同時
感受非遺傳統文化的魅力
桃花酥的來歷
相傳桃花酥是古代后宮娘娘們最愛的一款糕點。有一年,一位娘娘看到飄落滿地的桃花,就命人將桃花收集起來,安排宮里的御廚用桃花瓣做成糕點。于是御廚就用花瓣,豬油,面粉以及紅豆餡料制成了小點心,娘娘嘗過之后大贊,命名為“桃花酥”。
花酥體驗
活動現場,老師為大家提前準備了面粉、豆沙、豬油等食材,一步一步指導姐妹們。大家聚精會神,在觀察、體驗、制作過程中各展身手,呈現出一片歡樂、忙碌的氛圍。
稱取食材
揉面醒面
包皮搟皮
刮刀均分
制作造型
涂抹蛋液
擺盤烘烤
以茶議事
共飲“一杯茶”,共商“一件事”,巾幗姐妹圍繞婦女兒童權益保護、家庭教育、心理健康以及兒童保護等進行分享,同時針對實際村居情況和困難提出了意見建議,紛紛表示要加強陣地建設,發揮巾幗志愿者作用,積極為轄區婦女提供服務,當好他們的“娘家人”。
此次活動,豐富了巾幗姐妹們的精神文化生活,讓她們感受中國非遺手工文化的魅力,也激發了她們以更加飽滿的精神投入到工作中。今后,牡丹里社區婦聯會繼續做好婦女兒童工作,為牡丹里社區凝聚巾幗力量,助力基層社會治理。
(轉自:上海奉賢)
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