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張亮麻辣燙回應(yīng)門店缺斤短兩：已責(zé)令門店立即整改

來源: 三言科技 2023-03-14 05:20:19


(資料圖片)

三言科技 3月13日消息，日前，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，張亮麻辣燙存在缺斤短兩問題。

視頻內(nèi)容顯示，該網(wǎng)友在第一門店在進(jìn)行食材稱重時(shí)，少減了36克皮重，在第二家店在進(jìn)行食材稱重時(shí)，則是總重量虛增了82克。

對(duì)此，張亮麻辣燙發(fā)布聲明稱，經(jīng)核實(shí)，涉事門店為上海新南街加盟店、江川北路加盟店，主要由于工作人員操作不規(guī)范造成科重誤差。目前，己對(duì)上述兩門店做出厄令立即整改，人員重新培訓(xùn)的處理。

張亮麻辣燙表示，將在全國門店開展自查自糾工作，規(guī)范操作，落實(shí)制度，引以為戒；區(qū)域運(yùn)營跟進(jìn)門店自查白糾結(jié)果，涉及違規(guī)，嚴(yán)肅處理，絕不姑息；將現(xiàn)有電子秤系統(tǒng)全面升級(jí)，飛行檢查到店巡檢加大復(fù)核和抽檢力度；加強(qiáng)運(yùn)營巡店稽核的頻次，加強(qiáng)門店員工日常培訓(xùn)，時(shí)刻保持白省。

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